現在、D&DEPARTMENT 沖縄店にて開催中の 「井口工房の定番」 その中で、新たな工房の定番に加わった冷麺皿。 高台があり、食卓に特別感がプラスされます。 薄くて軽く、使い勝手が良いので麺類だけではなく、ご飯ものやおかずをのせても。 個人的には、アジア料理をこの皿で食べたい気分です。 棒棒鶏冷麺。