井口工房

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ムーチーの日

本日は旧暦の12月8日
健康・長寿祈願のため縁起物として月桃の葉に包んだ餅を食べます。

我が家は砂糖なしの白ムーチーを子どもたちとこねこね作り、蒸籠で30分蒸して作っています。
頂くことも多いですが、各家庭の味があって面白いです。
子どもたちは餅が少し落ち着いた翌日にフライパンで焼いたムーチーを毎年楽しみにしています。

家中に月桃の香りが漂うと、新年明けたなーと毎年目を細めてしまいます。

2025年1月07日